Unsere Veranstaltungen
Unser Liftbräu
Inmitten der Wälder und Höhenzüge des Rothaarsteigs brauen wir in der Liftschänke unser eigenes Bier – mit Zeit, Sorgfalt und dem Anspruch, Charakter ins Glas zu bringen. Ab sofort könnt ihr dieses Stück Liftschänke auch mit nach Hause nehmen.
Unsere Biere werden in unserer Hausbrauerei gebraut und dürfen in aller Ruhe reifen, bis sie ihren ausgewogenen, ehrlichen Geschmack voll entfalten. Kräftige Malze, fein abgestimmte Hopfensorten und
handwerkliche Braukunst sorgen dafür, dass jedes Fass genau das widerspiegelt, wofür unser Liftbräu steht: Ursprünglichkeit, Genuss und Bodenständigkeit.
Unsere Öffnungszeiten
Freitag: 17:00 Uhr - 23:00 Uhr
Samstag: 12:00 Uhr - 23:00 Uhr
So. 12:00 Uhr - 20:00 Uhr
Küche bis 21:00 Uhr / Sonntags 19:30 Uhr.
Jeden Tag von 12:00 Uhr - 22:00 Uhr
Küche bis 21:00 Uhr.
Veranstaltungen
Mit modernster Technik ausgestattet wird die Liftschänke bestens geeignet sein für Ihr nächstes Event – egal ob Sie eine Tagung planen, Schulungsräume, ein Dinner oder die eigene Weihnachtsfeier. Auch Teamevents mit Live-Cooking sind möglich.
Meldet euch gerne bei uns - wir unterstützen euch bei der Planung eures perfekten Events!
Gastronomie
Unser Restaurant Liftschänke steht für echte Handarbeit – ohne Vorprodukte. Bei uns kommt nichts „von der Stange“! Wir stellen unsere Grundansätze für Soßen und Dressings selbst her, genauso wie viele unserer Speisen. Selbst unser Brot und Kuchen entstehen in unserer eigenen Küche. Das bedeutet: weniger Zusatzstoffe, mehr Geschmack und ganz nebenbei auch viele glutenfreie Optionen.
Ja, echte Handarbeit kostet ihren Preis – aber wir wollen, dass ihr richtig gut esst. Qualität beginnt für uns in der Küche – und das schmeckt man!
Regionale Entwicklung
Die Liftschänke wird außerdem ein Schulungszentrum für Digitalisierungsthemen, wie zum Beispiel Data Analytics, Data Science, Künstliche Intelligence und Data Strategy zum Wohle der regionalen Wirtschaft.